Schlagworte: Holunderbeere, Konfitüre
Zutaten
1 kg reife Holunderbeeren
1 kg Gelierzucker
3 Likörgläschen
Schwarzer-Johannisbeer-Likör
Holunderbeeren waschen, gut abtropfen lassen und abzupfen. Beeren mit
dem Saft und dem Gelierzucker zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd
kochen lassen und den Likoer unterruehren. Heiss in Twist-off-Glaeser
fuellen und verschliessen.
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02.05.2012, 07:55 Uhr
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02.05.2012, 07:49 Uhr
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