Schlagworte: Exotisch, Müsli, Obst
Zutaten
1 sm Mango
2 sl Ananas
(frisch oder aus der Dose)
4 tb Pinienkerne
400 g Joghurt (3,5 % Fett)
4 tb Honig
100 g kernige Haferflocken
Die Mango mit einem Sparschaeler schaelen, das Fruchtfleisch rechts und
links vom Stein schneiden und grob wuerfeln. Die Ananasscheiben
ebenfalls in Stuecke schneiden. Mit Pinienkernen vermischen und in eine
Dessertschale geben.
Joghurt mit Honig verruehren und ueber die Fruechte giessen. Die
Haferflocken zufuegen.
Tipps: Die Mango nach dem Schaelen mit einem sauberen Kuechentuch
festhalten, sonst rutscht die Frucht leicht aus der Hand.
Statt der Pinienkerne koennen Sie auch Sonnenblumenkerne verwenden.
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Schlagworte: Exotisch, Obst, Salat
Zutaten
125 g blaue Weintrauben,
1 Eiweiß
2 tb Kokosraspel
1 Baby-Ananas
1 Papaya
1 Karambole
2 Kaki oder Sharonfrüchte
1 Granatapfel
1/2 Zitrone, Saft von
Sauce:
300 ml Vanilleeis
6 tb Eierlikör
1 cn Joghurt.
Weintrauben mit Eiweiss bestreichen, in Kokosraspeln waelzen. Von der
Ananas die Krone abschneiden, beides fuer die Dekoration zur Seite
stellen. Ananas dick schaelen, in Stuecke schneiden. Papaya halbieren,
Kerne entfernen, die Frucht schaelen, in Spalten schneiden. Karambole
in Scheiben, Kaki in Spalten schneiden. Aus dem Granatapfel die Kerne
herauslesen. Das Obst in einer weiten Schale anrichten, mit
Zitronensaft betraeufeln, die Ananaskrone zur Dekoration dazu stellen.
Das leicht angetaute Eis mit Eierlikoer und Joghurt verruehren. Zu den
Fruechten servieren.
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02.05.2012, 07:55 Uhr
Nougat-Mousse mit
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02.05.2012, 07:49 Uhr
Bohnensalat mit La
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30.04.2012, 09:58 Uhr
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30.04.2012, 02:50 Uhr
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30.04.2012, 02:07 Uhr
Falsche Spiegeleie
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30.04.2012, 01:37 Uhr
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