Rezepte zum Thema Erbse

Die besten Rezepte zum Thema

Schlagworte: Alt, Erbse, Gemüse, Kohl, Oma, Sauerkraut

Erbsbrei mit Sauerkraut

Dazu werden Erbsen mit Schweinefleisch (Rippchen) und Gewuerzen in
wenig Wasser fast weichgekocht. Zuletzt fuegt man Kartoffelstuecke
dazu. Wenn alles gar ist, wird es zu einem dicken Brei gestampft und
auf Teller gefuellt. In die Mitte kommt das gekochte Sauerkraut.

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