Rezepte zum Thema Blechkuchen
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Schlagworte: Alt, Blechkuchen, Kuchen, Oma
Röderkuchen
Alle Zutaten, 500 g Mehl, 200 g Zucker, 200 g Margarine, 4 Eier, 1
Paeckchen Hirschhornsalz und 1/8 l Milch, gut verruehren. Das in warmer
Milch aufgeloeste Hirschhornsalz zuletzt darangehen. Den Teig auf ein
gut gefettetes Blech streichen, gewuenschte Stueckchengroesse raedeln,
mit zusaetzlich 125 g zerlassener Butter bestreichen und gut zuckern.
12 Minuten bei Mittelhitze backen. Nach dem Auskuehlen die Stuecke noch
schneiden. Dieser Kuchen laesst sich gut fuer unterwegs einpacken.
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