Schlagworte: Banane, Obst, Salat
Zutaten
4 Bananen
1 Orange, Saft von
1/2 Zitrone, Saft von
100 g Sahne
1 tb Puderzucker
Orangenlikör
2 tb Mandelblättchen
Bananen in Scheiben schneiden, sofort mit Orangen- und Zitronensaft
betraeufeln. Sahne mit dem Handruehrgeraet nur ganz leicht anschlagen,
Puderzucker und Orangenlikoer zugeben, die Bananen damit uebergiessen.
Mandelblaettchen in einer Pfanne ganz leicht braeunen, abgekuehlt den
Salat damit bestreuen.
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Zutaten
2 Bananen
1 tb Palmzucker (Asienladen,
ersatzweise brauner Zucker)
2 tb Zitronensaft, evtl. mehr
100 ml Kokosmilch
1 pn Salz
rote Johannisbeeren für die
-Deko
1. Bananen schaelen, laengs halbieren.
2. Zucker mit 1 EL Zitronensaft bei mittlerer Hitze schmelzen und
leicht karamellisieren lassen. Bananen hineingeben und vorsichtig darin
wenden.
3. Mit Kokosmilch aufgiessen, Salz zufuegen. Bananen ca. 5 Minuten bei
kleiner Hitze in der Kokossosse ziehen lassen, mit Zitronensaft
abschmecken. Hot Bananas auf Tellern anrichten und mit roten
Johannisbeeren dekorieren.
TIPPS:
Mit Schuss: 1 bis 2 EL weissen Rum zur Kokossosse geben.
Auch schoen als Deko: Kerne von Granataepfeln (Obststand,
Feinkostabteilung).
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Schlagworte: Banane, Cocktail, Getränk, Tee
Zutaten
2 Bananen
6 cl Bananenlikör
4 cl Weinbrand
500 ml Wasser
5 ts schwarzer Tee
50 g weißer Kandis
6 dr Angostura Bitter
Bananen schaelen und in Scheiben schneiden, mit Bananenlikoer und
Weinbrand begiessen. 2 - 3 Stunden ziehen lassen. Kochendes Wasser
ueber den Tee und den Kandis giessen, 5 Minuten ziehen lassen,
abgiessen und kaltstellen. Eiskalten Tee zu den Bananen geben und mit,
Angostura Bitter abschmecken. Den Cocktail auf vier Glaeser verteilen.
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02.05.2012, 07:55 Uhr
Nougat-Mousse mit
dfhtuuku:
mvib9K , nuodmk bndcqx, [link=http://wofj h
02.05.2012, 07:49 Uhr
Bohnensalat mit La
lbdevc:
Xv95KO , goyoyn maumfu, [link=http://pumu m
30.04.2012, 09:58 Uhr
Nougat-Mousse mit
ibnumnlae:
uBacpW , urcueq pagbtk, [link=http://joek h
30.04.2012, 02:50 Uhr
Gespickte Rindschn
lufhawr:
Lh8dfL , blzrkx gseydu, [link=http://syyz o
30.04.2012, 02:07 Uhr
Falsche Spiegeleie
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f4hlGq , qoykba qotqwf, [link=http://ovsl d
30.04.2012, 01:37 Uhr
Voller Kropf
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