Rezepte zum Thema Alkoholisch
Die besten Rezepte zum Thema
Schlagworte: Alkoholisch, Erdbeere, Getränk
Erdbeercocktail
Zutaten
400 g Erdbeeren
200 ml Erdbeereiscreme
300 ml Apfelsaft
6 cl Himbeergeist
100 ml Sahne, gut gekühlte
gehackte Pistazien
Erdbeeren kalt abbrausen, abtropfen lassen und den Bluetenansatz
entfernen. In kleine Stuecke schneiden. Eis essloeffelweise zugeben,
Apfelsaft und Himbeergeist zufuegen und alles mit dem Mixstab fein
puerieren. Sahne steifschlagen. Cocktail in Glaeser fuellen,
Sahnehaeubchen daraufgeben und mit Pistazien verzieren.
2 Stimmen: 
Rezept mailen, kommentieren etc. ...
Schlagworte: Alkoholisch, Getränk, Tee
Jagertee
Zutaten
125 ml heißer schwarzer Tee
1 ds Weißwein
1 ds Obstler
1 ds Rum
Kandiszucker
Den zubereiteten Tee mit Wein, Obstler und Rum mischen, erhitzen, aber
nicht, zum Kochen bringen. Kandiszucker dazugeben und heiss servieren.
Rezept mailen, kommentieren etc. ... [1 Kommentar]
Schlagworte: Alkoholisch, Bowle, Erdbeere, Getränk
Erdbeerbowle
Zutaten
1 kg Erdbeeren
100 g Zucker (Raffinade)
2 Zitronen, unbehandelte
1 Flasche Weißwein, trocken
-bis halbtrocken
1 Flasche Sekt, trocken bis
-halbtrocken
Zitronenmelisse zum
-Garnieren
Gewaschene, entstielte Erdbeeren halbieren, in eine Bowlenschale geben,
mit Zucker bestreuen. Zitronen warm abwaschen. Mit scharfem Messer
Zitronenschale in duennen Spiralen abschaelen. Eine Spirale in
hauchfeine Streifen schneiden, mit dem Saft einer Zitrone unter die
Erdbeeren geben und kuehlstellen (Zucker sollte sich aufgeloest haben).
Nach 2 Stunden den Erdbeersaft abgiessen, beiseite stellen. Erdbeeren
mit Wein aufgiessen, bis sie bedeckt sind, 2 Stunden kuehlstellen. Kurz
vor dem Servieren Erdbeersaft und restlichen Wein unterruehren,
restliche Zitronenspirale in den Bowlentopf haengen und mit Sekt
aufgiessen. Kuehl mit einzelnen Melisseblaettchen servieren.
3 Stimmen: 
Rezept mailen, kommentieren etc. ...
