Schlagworte: Juli, Mikrowelle, P2, Zwiebel
Zutaten
300 g Zwiebeln, kleine
1 tb Olivenöl
1 Knoblauchzehe
2 tb Zitronensaft
1/2 Zitrone, Schale
1 tb Rosmarinnadeln, frische
Salz
Pfeffer
Zwiebeln pellen, Olivenoel und durchgepresste Knoblauchzehe in einer
Schuessel 1/2 Minute mit 600 Watt im Mikrowellengeraet erhitzen.
Zwiebeln, Zitronensaft und -schale, Rosmarinnadeln, Salz und Pfeffer
zugeben, die Schuessel mit einem Deckel schliessen und weitere 9-10
Minuten mit 600 Watt garen. Die Zwiebeln schmecken zu Fisch- oder
Fleischgerichten oder zusammen mit Baguette als kleines Vorgericht.
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