Zutaten
2 sl Ananas
2 tb Walnüsse, gehackt
1 tb Senf, mittelscharfer
1 tb Zitronensaft
Salz
Pfeffer
200 ml Sahne
Ananas mit dem Mixstab fein puerieren, Walnuesse, Senf, Zitronensaft,
Salz und Pfeffer unter das Pueree ruehren.
Sahne steifschlagen und unterziehen.
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