Schlagworte: Ananas, Marmelade
Zutaten
1 Ananas (500 g Fruchtfleisch)
1 pk Gelierpulver (10 g)
1 Limette, unbeh., Saft und
-Schale von
1/2 ts Ingwerpulver (oder 15 g
-frisch)
3 ts Süßstoff, flüssig
5 Blatt weiße Gelatine
1 Msp. Einmachpulver
Ananas in Scheiben schneiden, schaelen und die Haelfte der Ananasringe
wuerfeln, die andere Haelfte im Mixer zerkleinern.
Fruchtmasse mit Gelierpulver, Saft und Schale der Limette und dem
Ingwerpulver (oder feingewuerfeltem Ingwer) verruehren. Mit fluessigem
Suessstoff suessen.
Alles etwa 20-30 Minuten ziehen lassen. Langsam unter Ruehren zum
Kochen bringen. 1 1/2 Minuten sprudelnd kochen lassen und die
eingeweichte und wieder ausgedrueckte Gelatine unterruehren.
Fruchtmasse heiss in vorbereitete Glaeser fuellen. Einmachhilfe
drueberstreuen. Die Glaeser mit Deckeln verschliessen.
Anna 29.08.2009, 13:03 Uhr
na da freu ich mich auf den Herbst....da passt die Marmelade super!
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29.08.2009, 13:03 Uhr
Ananas-Ingwer-Marm
Anna:
na da freu ich mich auf den Herbst....da passt die Marmelade super!
18.12.2008, 19:27 Uhr
Kartoffeln mit Qua
Rosemarie:
Ich stelle noch eine Deko-Idee zur Verfügung: die Radieschen-Maus, siehe
http:/
12.09.2008, 09:27 Uhr
Zwetschgenkonfitür
Martin:
Zwetschgenkuchen ist soo lecker! Auf Rezeptwiese.de habe ich noch ein paar super
08.04.2008, 00:42 Uhr
Entenbrustfilet mi
fressack:
Dose? Pfui!
03.04.2008, 12:14 Uhr
Wirsingplätzchen m
Meik:
Tolles vegetarisches Rezept:
Die Zwiebel werden mit "Speck" angedünstet!
Das s
01.02.2008, 14:41 Uhr
Vanillekipferl Don
Anton:
Diese Plätzchen sind sehr lecker. Besonders der Vanillinzucker..
