Grünkernsuppe mit Basilikum

Schlagworte: Basilikum, Grünkern, Suppe, Vollwert

  Zutaten
     
      1    Zwiebel
     20 g  Butter
      3 tb Grünkernmehl
    500 ml Gemüsebrühe
      1 bn Basilikum
      1 tb Zitronensaft
     30 g  Butter
           Salz, Pfeffer
      4 tb Joghurt

Zwiebel pellen, fein wuerfeln und glasig duensten. Gruenkernmehl
drueberstreuen, kurz anroesten, mit heisser Bruehe abloeschen und auf
kleiner Gasflamme koecheln lassen. Basilikumblaetter abzupfen, mit
Zitronensaft und Butter puerieren. Die Basilikumbutter unter die Suppe
ruehren und abschmecken. In Suppentassen fuellen und mit je l
Essloeffel Joghurt servieren.

Rezept als E-Mail verschicken

Kommentare zum Rezept

Noch kein Kommentar vorhanden. Sie können als Erster einen Kommentar zu diesem Rezept verfassen.

Ihr Kommentar:

Zeige alle Rezepte zum Thema Kochen / vegetarisch

Permanenter Link dieser Seite:
http://www.rezepte-bibel.de/kochen/vegetarisch/300/gruenkernsuppe-mit-basilikum.html

Schicken Sie uns Ihr Rezept

Rezept des Tages

Rezepte

Benutzeranmeldung

Für Ihre Homepage

Aktuelle Kommentare

02.05.2012, 07:55 Uhr Nougat-Mousse mit
dfhtuuku: mvib9K , nuodmk bndcqx, [link=http://wofj h
02.05.2012, 07:49 Uhr Bohnensalat mit La
lbdevc: Xv95KO , goyoyn maumfu, [link=http://pumu m
30.04.2012, 09:58 Uhr Nougat-Mousse mit
ibnumnlae: uBacpW , urcueq pagbtk, [link=http://joek h
30.04.2012, 02:50 Uhr Gespickte Rindschn
lufhawr: Lh8dfL , blzrkx gseydu, [link=http://syyz o
30.04.2012, 02:07 Uhr Falsche Spiegeleie
jymcpcg: f4hlGq , qoykba qotqwf, [link=http://ovsl d
30.04.2012, 01:37 Uhr Voller Kropf
jmzqgb: ZYGBjP , lsknxg ltdlyu, [link=http://jnoe v