Holundersuppe
Schlagworte: Alt, Holunder, Oma, Suppe
Die weisse Bluetendolde des Holunders, auch als Tee bekannt, bietet
ausserdem koestliche Speise, vor allein an heissen Tagen: Man binde
einige Bluetenzweige in Leinen und lasse sie ein paar Minuten in
heisser Milch ziehen. Danach koche man die Milch mit Zucker und Vanille
und mache sie saemig. Kalt stellen und als Pudding servieren. Sind dann
die schwarzen Beeren reif, ergeben sich wohlschmeckende Suppen. Die
gespuelten Beeren kochen, durch ein Sieb schlagen, mit Zucker und Zimt
aufkochen, saemig machen und Weissbrotstuecke einbrocken. Auch einen
herrlichen "Gluehwein" kann man aus Beerensaft produzieren. Die Wurzeln
des Baumes ergeben heilsamen Tee.
2 Stimmen: 
Rezept als E-Mail verschicken
Kommentare zum Rezept
-
Canan 29.04.2012, 05:08 Uhr
El fanico dojo con piscina (y taamti) que conozco es el Deportivo Herca de Torrent. Supongo que te viene un poco lejos.Otra opcif3n es ir a una zona donde dojo y piscina este9n cerca, para que puedas salir del dojo e ir al lado, a la piscina. Ahed supongo que google maps te puede ayudar. Junto a Sintagma este1 el polideportivo Abastos, que tiene muy buenas instalaciones, incluida piscina. Supongo que puede haber piscinas cerca de otros dojos, pero no te se9 decir Suerte.
Ihr Kommentar:
Zeige alle Rezepte zum Thema Kochen / Suppen
Permanenter Link dieser Seite:
http://www.rezepte-bibel.de/kochen/suppen/332/holundersuppe.html
