Mais-Salat

Schlagworte: Mais, Salat

  Zutaten
     
    150 g  Vollmilchjoghurt
      2 tb Öl
      1 tb gehackte Petersilie
      1 tb Dill
      1 tb Schnittlauchröllchen
           Paprika
           Salz
      1 cn Mais (285 g Einwaage)
      2    Äpfel
      1 pk Selleriescheiben, (200 g 
           -Einwaage)

Joghurt mit Oel verruehren, die Kraeuter dazugeben, mit Paprika und
Salz abschmecken. Maiskoerner gut abtropfen lassen. Geschaelte Aepfel
und Sellerie in kleine Wuerfel schneiden. Alles in die Marinade geben
und gut durchziehen lassen. Beigabe: Kasseler oder Schinken

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