Liste der Rezepte aus der Rubrik Kochen / Hauptgerichte

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• Schwarzsauer [++]
• Gebackene Kartoffeln oder Staagerieder [++]
• Kopfsülze [++]
• Porco de vinho e alhos [++]
• Rotbarbenfilet in milder Knoblauch-Korianderwürze [++]
• Gefüllte Eierkuchen mit Knoblauchspinat [++]
• Maisgemüsepastete [++]
• Köthener Schusterpfanne [+]
• Hammelbraten in Rosinensoße [+]
• Schweine-Geschnetzeltes süß-sauer [+]
• Steinbeißer mit Bohnen [+]
• Steak mexikanisch mit Bohnengemüse [+]
• Stampftüfften un Boddermelk [+]
• Schweinenacken mit Datteln-, Ingwerfüllung [+]
• Gefüllte Pute [+]
• Eisbein in Senfkruste [+]
• Steeke un Marreik [+]
• Kartoffelpastete mit Kräuterremoulade [+]
• Tiegelbraten [+]
• Apfelspieße [+]
• Schmettenhähndel (Brathähnchen in heller Tunke) [+]
• Kohlrübeneintopf mit Klößchen [o]
• Kalbfleisch-Spargel-Ragout zu Pfannkuchen [o]
• Entenbrustfilet mit Schalotten-Pfifferlingssauce [o]
• Saltimbocca alla romana [o]
• Marinierte Entenkeulen [o]
• Steckrüben-Eintopf [o]
• Buttermilchgötzen [o]
• Gänsekeulen in Cidre [o]
• Kartoffelpuffer mit Lachs und Quark [o]
• Gefüllte Putenrouladen [o]
• Gebeizter Lachs mit Honig-Dill-Sauce [o]
• Lammbraten mit Fenchel [o]
• Champignon-Speckknödel [o]
• Kartoffel-Zwiebel-Rösti mit Dreierlei Kaviar [o]
• Perlhuhn normannisch [o]
• Entenbrust mit Amaretto-Kirschen [o]
• Rosenkohl-Nussgratin [o]
• Gans mit Apfelfüllung [o]
• Kartoffel-Lauch-Gratin [o]
• Marinierte Putenbruststreifen in Currysahne-Sauce [o]
• Zwiebelklump [o]
• Schaffkuchen [o]
• Filet von der Lachsforelle mit frischen Pfifferlingen [o]
• Labskaus [o]
• Stolzer Heinrich [o]
• Bohnen-Fleischtopf [o]
• Rinderfiletröllchen mit Parmaschinken und [o]
• Polnischer Gänsebraten [o]
• Eierschmalz [o]

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