Pottsuse

Schlagworte: Alt, Aufstrich, Brot, Fleisch, Oma, Schwein

Fettes Schweinefleisch kocht man mit Salz, Zwiebeln, Lorbeerblatt,
etlichen Gewuerzkoernern und 2 Wacholderbeeren so weich, bis es
vollstaendig zerfaellt. Durch ein Sieb geruehrt und erkaltet, ergibt
das einen schmackhaften Brotaufstrich.

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