Schlagworte: Alt, Eintopf, Oma, Pilz
500 g Mischpilze in Scheiben schneiden, mit einer Zwiebel, einem
Lorbeerblatt, etwas Kuemmel und Salz sowie wenig Wasser weichduensten.
Etwa 300 g Kartoffelstueckchen extra kochen, beides zusammenschuetten.
Dann eine Mehlschwitze mit Speck in den Eintopf ruehren, einmal
aufkochen lassen und mit Essig, Zucker und Pfeffer kraeftig abschmecken.
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