Schlagworte: Alt, Kohl, Oma, Sauerkraut
Sauerkraut, selbst eingelegt, mit Gewuerzen verschiedener Art, wird mit
etwas Bauchfleisch gekocht. Man kann auch noch Backpflaumen hineintun.
Eine Stunde vor dem Garen kommt ein gewoehnlicher Hefeteig darauf. Dann
wird der Deckel wieder fest geschlossen und der Topf in die Roehre
gestellt. Der nun eintretende Koch-Backvorgang gibt dem Hefeklump, der
dabei auch von der aromatischen Saeure des Sauerkrautes durchzogen
wird, einen vorzueglichen Geschmack.
Noch kein Kommentar vorhanden. Sie können als Erster einen Kommentar zu diesem Rezept verfassen.
Zeige alle Rezepte zum Thema Kochen / Hauptgerichte
Permanenter Link dieser Seite:
http://www.rezepte-bibel.de/kochen/hauptgerichte/417/kohl-mit-klump.html
02.05.2012, 07:55 Uhr
Nougat-Mousse mit
dfhtuuku:
mvib9K , nuodmk bndcqx, [link=http://wofj h
02.05.2012, 07:49 Uhr
Bohnensalat mit La
lbdevc:
Xv95KO , goyoyn maumfu, [link=http://pumu m
30.04.2012, 09:58 Uhr
Nougat-Mousse mit
ibnumnlae:
uBacpW , urcueq pagbtk, [link=http://joek h
30.04.2012, 02:50 Uhr
Gespickte Rindschn
lufhawr:
Lh8dfL , blzrkx gseydu, [link=http://syyz o
30.04.2012, 02:07 Uhr
Falsche Spiegeleie
jymcpcg:
f4hlGq , qoykba qotqwf, [link=http://ovsl d
30.04.2012, 01:37 Uhr
Voller Kropf
jmzqgb:
ZYGBjP , lsknxg ltdlyu, [link=http://jnoe v
