Schlagworte: Alt, Kartoffel, Oma, Wurst
Eine kleingeschnittene Zwiebel leicht in Margarine anroesten,
gewuerfelte Wuerstchen oder Schinkenwurst dazugeben und etwas braten
lassen. Dann gewuerfelte rohe Kartoffeln hinzufuegen und mit anroesten
und soviel Wasser zugiessen, dass die Kartoffeln gerade bedeckt sind.
Nach dem Duensten mit Salz und Paprika abschmecken. Man rechnet pro
Person 1 Wuerstchen und 4 Kartoffeln. Dazu schmeckt gruener Salat.
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