Schlagworte: Alt, Oma, Quark, Torte
Zutaten
Für den Boden:
75 g Butter
75 g Zucker
1 ts Backpulver
200 g Mehl
Für die Quarkmasse:
500 g Quark
150 g Zucker
1 pn Salz
1 pk Vanillezucker
1 pk Vanillepudding
1/2 l Milch
1 Ei
2 Eigelb
1 c Öl
Zitrone
Für den Belag:
2 Eischnee
2 tb Zucker
Der Boden wird mit der Masse 1 Stunde gebacken, wobei die Quarkmasse
sehr fluessig sein muss. Dann wird der Belag darauf gestrichen und
nochmals 15 Minuten gebacken.
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