Schlagworte: Advent, Plätzchen, Weihnachten
Zutaten
1 pk Frische Teige "Cookies"
200 g Nuss-Nougat
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf 200 °C, Umluft
180 °C, Gas: Stufe 3).
Mit Hilfe von zwei Teeloeffeln portionsweise ca. 30 kleine
Teighaeufchen darauf setzen. Im vorgeheizten Backofen, mittlere
Schiene, ca. 10 Minuten goldbraun backen.
Die Cookies auf einem Kuchengitter voellig auskuehlen lassen.
Nuss-Nougat in einem Topf im heissen Wasserbad auf 1/2 oder
Automatik-Kochstelle 1-2 geschmeidig schmelzen lassen und in einen
Spritzbeutel (mit Sternstuelle) fuellen.
Auf die Unterseite der Haelfte der Cookies spritzen. Die restlichen
Cookies als Deckel obenauf setzen und ca. 1 Stunde kalt stellen, bis
die Nougatmasse wieder erstarrt ist.
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