Äppelbübe

Schlagworte: Alt, Apfel, Kuchen, Oma

  Zutaten
     
    200 g  Mehl
    150 g  Zucker
    200 g  Butter
      2    Eier
    1/2 pk Backpulver
    1/2 c  Wasser
    700 g  geschälte und geschnittene 
           -Apfel
           Rosinen
      1    Eßlöffel Weinbrand

    

Die Butter zerlassen, Mehl, Zucker, Eier, Wasser und Backpulver
dazugeben und zu einem Teig verruehren, In eine gerettete Springform
geben. Apfel darauf schichten und die Rosinen in Weinbrand dazwischen
verteilen, Bei Mittelhitze etwa 30 Minuten backen.

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