Schlagworte: Alt, Brötchen, Brot, Oma
Man benoetigt dazu 500 g Mehl, 125 g Margarine, 60 g Zucker, 2 Eier,
1/4 1 Milch, 125.g Korinthen, 1 Prise Salz und 40 g Hefe. Aus dem gut
durchgekneteten Teig formt man 7 bis 8 Baelle, bestreicht sie nach dem
Aufgehen mit lauwarmem Wasser und baeckt sie bei mittlerer Hitze
hellbraun. Noch dem Abkuehlen schneidet man einen kegelfoermigen Deckel
aus und fuellt in die Oeffnung ein Stueck Butter, etwas Zucker und
Zimt, deckt den Deckel wieder drauf und laesst die Wecken im Ofen
nochmals heiss werden.
Noch kein Kommentar vorhanden. Sie können als Erster einen Kommentar zu diesem Rezept verfassen.
Zeige alle Rezepte zum Thema Backen / Brot
Permanenter Link dieser Seite:
http://www.rezepte-bibel.de/backen/brot/319/heisswecken.html
02.05.2012, 07:55 Uhr
Nougat-Mousse mit
dfhtuuku:
mvib9K , nuodmk bndcqx, [link=http://wofj h
02.05.2012, 07:49 Uhr
Bohnensalat mit La
lbdevc:
Xv95KO , goyoyn maumfu, [link=http://pumu m
30.04.2012, 09:58 Uhr
Nougat-Mousse mit
ibnumnlae:
uBacpW , urcueq pagbtk, [link=http://joek h
30.04.2012, 02:50 Uhr
Gespickte Rindschn
lufhawr:
Lh8dfL , blzrkx gseydu, [link=http://syyz o
30.04.2012, 02:07 Uhr
Falsche Spiegeleie
jymcpcg:
f4hlGq , qoykba qotqwf, [link=http://ovsl d
30.04.2012, 01:37 Uhr
Voller Kropf
jmzqgb:
ZYGBjP , lsknxg ltdlyu, [link=http://jnoe v
